Jesenný jablkový cheesecake – Recept

Jesenný jablkový cheesecake- recept od šikovnej @r.recipetips

Potřebujeme
▫️220g BeBe sušenek
▫️120g másla
▫️750g tvarohu (polotučný)
▫️150g vanilkového jogurtu (řecký)
▫️2 vejce
▫️70g třtinového cukru
▫️Trocha mleté vanilky

Jablíčka (dovnitř cheesecaku)
▫️2 jablka
▫️15g Xylitolu
▫️2 ČL mleté skořice
▫️Trocha citronové šťávy

Skořicová drobenka
▫️80g hladké mouky
▫️25g třtinového cukru
▫️1 ČL mleté skořice
➡️ Vše smícháme dohromady.

Postup
1. Jablka si nakrájíme na plátky, které v míse smícháme se skořicí, Xylitolem a citronovou šťávou. Plátky jablek rozložíme na plech. Pečeme je v předehřáté troubě na 200 stupňů 10-15 minut.
2. Sušenky si rozmixujeme, přidáme k nim roztopené máslo a vše promícháme.
3. Na krém si smícháme tvaroh, jogurt, vejce, cukr a mletou vanilku.
4. Sušenky si napěchujeme na dno dortové formy a nalijeme na ně 1/2 krému. Na krém rovnoměrně naskládáme 1/2 jablek, zalijeme zbytkem krému a zakončíme druhou polovinou jablek.
5. Vše zasypeme drobenkou.
6. Cheesecake pečeme na 180 stupňů přibližně 50 minut.

Dobrou chuť!🫶